Selv om cigaretter og slikposer er blevet dyrere i det nye år, forventer danskerne stadig at pulse løs på tobakken og æde usunde madvarer og søde sager i samme omfang som før.
En ny undersøgelse, som Sentio har foretaget for Nyhedsbureauet Newspaq, viser nemlig, at hele 88 procent af 500 repræsentativt udvalgte danskere ikke regner med at ændre deres forbrug som følge af de nye højere afgifter.
Og det er ganske forståeligt, mener seniorforsker Jørgen Dejgård Jensen fra Fødevareøkonomisk Institut på Københavns Universitet.
“Hvis en halvliters cola til 10 kroner indeholder sukker for omkring en krone, og hvis man sætter sukkerafgiften op med 25 procent, vil det svare til, at sodavanden koster 10,25 kroner. Prisen vil ikke ændres drastisk, og derfor vil der ikke ske de store forbrugsændringer,” siger Jørgen Dejgård Jensen til Newspaq.
Han mener derimod, at afgifterne kunne have sat sit afsæt, hvis prisstigningerne havde været mere markante.
“Prisændringer eller afgifter som styringsmiddel er en god nok ide, men man skal gøre det mere gennemgribende og ændre på hele afgiftsstrukturen i fødevarebeskatningen, så sunde varer bliver billigere, og usunde varer bliver dyrere,” siger Jørgen Dejgård Jensen.
Venstres sundhedsordfører, Birgitte Josefsen, erkender, at højere afgifter ikke er nok.
“Afgifter alene kan ikke få folk til at ændre holdning til den usunde levevej. Vi har for nylig hævet aldersgrænsen ved køb af tobak til 18 år, og når vi taler fødevarer, så handler det om tilgængelighed til de sunde varer. Det er netop det, vi har sat fokus på i forhold til den forebyggelsesproces, der ligger,” siger Birgitte Josefsen til Newspaq.
Hun påpeger desuden, at det i lige så høj grad handler om oplysning til danskerne, da der findes mange forskellige bud på, hvad sunde fødevarer er.
“Vi skal have gang i en total holdningsændring, og det er et langt sejt træk. Det handler om at få indført de sunde vaner lige fra barns ben og have sunde fødevarer til rådighed i daginstitutioner i kombination med fysisk aktivitet i folkeskolen,” siger sundhedsordføreren til Newspaq.
Du kan tilmelde dig Byen.nu’s gratis nyhedsbrev her på siden til højre. Og har du en fødselsdag, et jubilæum eller lignende, du gerne vil have offentliggjort, så mail til red@byen.nu
