Nyheder
Ministeren godkendte randersfrikadellen
Madservice Kronjylland på Falstervej i Randers må også have ekspertisen, daglig leder Marianne Sloth Sørensen fortalte, at der ugentligt bliver lavet 3000 frikadeller, som sammen med karbonader, hakkebøf og gule ærter er de mest populære retter i Randers. 850 hjemmeboende ældre og beboerne på plejecentrene får hver uge leveret 20.000 enheder af mad, heraf er […]
Madservice Kronjylland på Falstervej i Randers må også have ekspertisen, daglig leder Marianne Sloth Sørensen fortalte, at der ugentligt bliver lavet 3000 frikadeller, som sammen med karbonader, hakkebøf og gule ærter er de mest populære retter i Randers.
850 hjemmeboende ældre og beboerne på plejecentrene får hver uge leveret 20.000 enheder af mad, heraf er 25% specialkost i mange variationer, så der er meget at holde styr på.
Ældrerådet m.fl. er med i et smagspanel, der jævnligt kommer på uvarslet besøg for at kontrollere madens smag og kvalitet, fortalte Per Boysen, hvortil en kvik minister hurtigt spurgte, om de manglede nogen i panelet.
Daglig leder af Madsevice Kronjylland Marianne Sloth Sørensen har været med fra start i Madservice Kronjylland, og når hun fortæller, at det nærmest er hendes eget barn, er man ikke i tvivl om, at hun mener det.
Kunderne skal have en god oplevelse hver gang, og de hjemmeboende får ugentlig besøg af chauffører, der også er ernæringseksperter, så køleskabet bliver set efter, og der skal være til en snak om, hvad næste uge skal byde på, og om der evt. kunne tænkes helt nye retter ind.
Besøget blev også krydret ved borgmester Claus Omann Jensen (V) og andre relevantes tilstedeværelse.
* Se BILLEDGALLERI klik her.
Af John Hyldahl/RANDERSiDAG.dk
* Giv RANDERSiDAG en ‘synes godt om’ på Facebook – klik her.
* Tilmeld dig vort nyhedsbrev.
Madservice Kronjylland på Falstervej i Randers må også have ekspertisen, daglig leder Marianne Sloth Sørensen fortalte fredag, da ældreminister Thyra Frank kikkede ind, at der ugentligt bliver lavet 3000 frikadeller, som sammen med karbonader, hakkebøf og gule ærter er de mest populære retter i Randers.